Top Những Đặc Sản Ở Ninh Bình Thơm Ngon Nức Tiếng

Không chỉ nổi tiếng với Trường An, chùa Bái Đình, Tam Cốc-Bích Động và các danh lam thắng cảnh khác mà khi nhắc đến cố đô Hoa Lư, người ta sẽ nghĩ ngay đến những món đặc sản ở Ninh Bình nổi tiếng. Ngoài cơm lam, thịt dê, rượu cần Nho Quan còn hấp dẫn du khách với những món đặc sản nức tiếng một thời. Nếu có dịp du lịch Ninh Bình, bạn nhớ ghi nhanh danh sách đặc sản dưới đây và mua về làm quà cho người thân, sẽ vô giá hơn bất cứ thứ gì đấy.

>>> Mua ngay các sản phẩm của Cơm Cháy Đại Long tại đây: Gian hàng Cơm Cháy Đại Long – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng – Cơm Cháy COCHI – Cơm Cháy XJCKTHO

Đặc sản ở Ninh Bình – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng Đại Long

Nói đến đặc sản ở Ninh Bình thì không thể thiếu món cơm cháy Ninh Bình Vàng thơm ngon. Điều đặc biệt của món ăn cố đô này là người đầu bếp phải rất tỉ mỉ trong từng khâu chế biến. Để có được món cơm cháy giòn, người ta cần chọn loại gạo ngon, sau đó kết hợp và nấu chín.

Sau khi cơm chín và phơi dưới nắng, chắc chắn chỉ một nắng là cơm có thể giữ được độ tươi ngon. Cơm sẽ được chiên khi ăn nhưng không hề bị thấm dầu mà còn rất ngon và giòn rụm. Bên cạnh đó, vị ngon còn được nhân lên nhiều lần với sự kết hợp của các món ăn kèm khác như: Chà Bông, Mè Đen, Rong biển, thịt dê, kho quẹt,…

Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết ở Ninh Bình thì mua đặc sản Cơm Cháy ở đâu về làm quà thì cơm cháy Đại Long là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bất cứ ai khi đến đây đều phải ghé qua nơi đây một lần.

Top Những Đặc Sản Ở Ninh Bình Thơm Ngon Nức Tiếng
Đặc sản ở Ninh Bình – Cơm Cháy Ninh Bình Vàng Đại Long

Xem thêm:

Thịt dê núi nức tiếng Ninh Bình – Đặc sản ở Ninh Bình

Món ăn nổi tiếng Ninh Bình Là một trong những đặc sản nổi tiếng của Trường An, thịt dê là cái tên mà ai cũng muốn một lần nếm thử. Hương vị thơm ngon đặc biệt của thịt dê vốn đã tỏa hương xa gần, đã đi vào lòng du khách một cách táo bạo nhất. Bản thân thịt dê Ninh Bình đã có một hương vị rất khác biệt, ngon hơn bất kỳ món thịt dê nào bạn từng ăn. Về điều này, người dân địa phương giải thích rằng dê chăn thả trên dãy núi Rocky nên thịt dê rất dai và chắc.

Thịt dê nơi đây sẽ được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nào là dê nướng,dê hấp, lẩu dê, gỏi dê hay được biết đến là bổ dưỡng nhất, đặc biệt có món dê sốt gừng. Bởi thịt dê ở đây rất bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh rất tốt, tăng cường sức đề kháng.

Ở Ninh Bình, các quán dê mọc lên nhưng bạn phải biết đâu mới là quán ngon. Ăn ngon nhất là ở khu Đồi Hang Cá, Tràng An thuộc Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình. Nhà hàng Hoàng Giang, Thăng Long Dũng Phố Núi và những cái tên khác được du khách nhắc đến nhiều nhất.

Top Những Đặc Sản Ở Ninh Bình Thơm Ngon Nức Tiếng
Thịt dê núi nức tiếng Ninh Bình

Ốc Ninh Bình – Đặc sản ở Ninh Bình

Không chỉ nổi tiếng với món cơm cháy hay thịt dê mà một món đặc sản ở Ninh Bình không thể bỏ qua chính là ốc núi. Tuy nhiên, để ăn được món này hơi khó.

Ốc thường được tìm thấy trong các hang động của núi đá vôi ở Tam Điệp, Nho Quan, và chúng chỉ ra khỏi hang vào mùa mưa, từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm và thời gian còn lại chúng sẽ ở trong một khe đá dày. Chính vì vậy nếu bạn đến thăm Ninh Bình trong khoảng thời gian này, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món Ốc Ninh Bình!

Điểm khác biệt giữa ốc núi với các loại ốc khác là chúng thường ăn lá thuốc là chính nên trong quá trình chế biến ban đầu, người ta thường chỉ rửa sạch, để ốc vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có.

Top Những Đặc Sản Ở Ninh Bình Thơm Ngon Nức Tiếng
Ốc Ninh Bình

Gỏi Cá Nhệch – Đặc sản ở Ninh Bình

Mùa đánh bắt ở Kim Sơn thường diễn ra vào mùa mưa, khoảng 2 tháng là cá rất nhiều. Cá này có thể dùng làm nhiều món như kho, xào, hấp nấu canh, nhưng món ngon và được yêu thích nhất vẫn là gỏi cá. Cá sau khi đánh bắt về được xử lý kỹ bằng nước vôi trong và tro cho sạch nhớt và không còn mùi tanh. Nước chấm này kết hợp gừng, tỏi, ớt, tiêu, sả, xương cá băm nhỏ. Khi ăn, rất thích hợp để cuốn gỏi cuốn với bánh đa vừng, nước mắm, hương thuyền, tép, lá mơ, …

Top Những Đặc Sản Ở Ninh Bình Thơm Ngon Nức Tiếng
Gỏi Cá Nhệch

Lời kết

Trên đây là danh sách những đặc sản ở Ninh Bình nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang có kế hoạch đến thăm Ninh Bình trong thời gian sắp tới, chúng tôi hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được đặc sản để làm quà cho bạn bè và gia đình! Cùng tham khảo thêm những kinh nghiệm du lịch hữu ích để chuyến đi thêm trọn vẹn nhé!

 

THÔNG TIN CÔNG TY

Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Đại Long

Địa chỉ: Minh Long – Xích Thổ – Nho Quan – Ninh Bình

Điện thoại: 02293673999 – Di động : 0972086234

Email : dailongjsc.vn@gmail.com

Fanpage: Cơm Cháy Đại Long

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0972086234
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
chat-active-icon